Test av Eggkokere

Vi hører med jevne mellomrom at frokosten er dagens viktigste måltid. Vel, her vil nok folk være uenige, men det er i hvertfall gjennomgående sant at frokosten er dagens raskeste måltid. Enten vi har det travelt med å komme oss på jobb eller skole, har vi sjelden tid til å tilberede en skikkelig frokost. Det er faktisk den viktigste grunnen til at mange hopper helt over frokosten. Så snart du blir vant til et måltidsregime uten frokost, blir det den nye normalen, og du slutter å spise frokost i det store og hele. Uavhengig av om frokosten faktisk er det viktigste måltidet i døgnet, burde den definitivt ikke droppes.

Men, det kan i blant være vanskelig å finne tid til det. Særlig i en stor familie der alle ønsker seg forskjellige ting til frokost, og du er nødt til å lage i stand utallige matpakker til skole og jobb hver eneste morgen, blir det rett og slett for knapt med tid. Det er her eggkokeren kommer inn.. Når egg er av blant de aller mest næringsrike, smakfulle og energitette frokost-artiklene som finnes, er det en skam at det tar så lang tid å tilberede dem. Eggkokeren løser dette problemet. Den tar seg av hele prosessen ved hjelp av ett eller to enkle klikk. Det gjør den til det idelle kjøkkenapparatet for de fleste – de stressede foreldrene som må ta seg av hele familien før de går på jobb, de alltid like travle unge voksne, reise-entusiaster som stadig er på farten – en god eggkoker sørger for at du alltid kan få deg en enkel og rask frokost samme hvor du er.

Samtidig er det virkelig skuffende at så mange av eggkokerne som er til salgs i dag er av dårlig kvalitet. Og du er spesielt utsatt for å bli villedet til å kjøpe et elendig produkt hvis du vil handle på nettet, godt hjulpet av falsk reklame og uærlige anmeldelser. Det betyr ikke at de fleste eggkokerne på markedet er for dårlige, men fordi det bokstavelig talt finnes flere tusen ulike produkter tilgjengelig for øyeblikket, er sjansen for å ende opp med et dårlig produkt absolutt tilstede.

For å bidra til at du finner den perfekte frokost-hjelperen, har vi bestemt oss for å lage en liste med de tre beste eggkokerne på markedet akkurat nå. Og for å krydre det litt ekstra har vi tatt med en kort gjennomgang av hvordan eggkokere fungerer, en kjøpeguide, og masse ekstrainformasjon om disse kjekke apparatene. Enten du ser etter en eggkoker for hardkokte egg, en silikon-eggkoker, eller en annen type, har vi den enten i listen vår, eller forteller deg alt du trenger å vite i vår test av eggkokere. Så, la oss gå i gang:

Topp 3 Eggkokere

Emerio EB-07004 Eggkoker

Denne lille eggkokeren fra Emerio har mye å by på. Den har en demonterbar eggeskuff, kokekar i rustfritt stål, og målebeger. Den er forhåndsprogrammert med indikatorlampe, vibrerende signal og auto-slukkemekanisme for ekstra sikkerhet og effektivitet. Den har en kapasitet på 7 egg, og er flott til både koking og posjering.

Fordeler:

• Stilig design som passer inn på alle kjøkken
• Kokekar i rustfritt stål
• Vibrerende signal og auto-slukkefunksjon
• Kapasitet på 7 egg , passer til enhver anledning

Ulemper:

• Lokket er ikke gjennomsiktig

Profi Cook EK 1124 Eggkoker

Når man leter etter den beste eggkokeren trenger man ikke bare se på modeller for 6 egg eller mer. Denne eggkokeren for 3 egg har liten kapasitet, men mange fordeler. Det kompakte og praktiske designet, høykvalitets-materialer, og det gjennomsiktige lokket gjør den super for single som ønsker å kunne lage seg en rask og enkel frokost.

Fordeler:

• Kompakt og praktisk design
• Konstruksjon og materialer å stole på
• Gjennomsiktig lokk

Ulemper:

• Liten størrelse som passer best for én person

Severin EK 3051 Eggkoker

Denne elektriske egg-posjereren fra Severin har alt du vil forvente av dette merket. Et stilrent og praktisk design, effektiv kontroll, gjennomsiktig lokk, og en perfekt balansert kokeopplevelse. Den er flott til både kokte og posjerte egg, og gjør enhver familiefrokost så mye enklere og bedre.

Fordeler:

• Flott design
• Materialer av høy kvalitet
• Gjennomsiktig lokk
• Perfekt til både posjerte og kokte egg

Ulemper:

• Vann-måleren er ikke helt presis

Hvordan valgte vi ut de beste eggkokerne?

I jakten på den beste eggkokeren i vår ferske eggkoker-test møtte vi på mange utfordringer som du også kan komme til å støte borti. Først kan vi nevne det vanvittige antallet produkter som hevder å være “den beste eggkokeren som finnes”. Spoiler alert, de fleste av dem er ikke det. Men for å komme til den konklusjonen måtte vi lese tusenvis av brukeranmeldelser av eggkokere, dusinvis av fagartikler, og i grunn bruke langt mer tid på dette enn vi vil være villige til å innrømme.

Det neste problemet var det faktum at mange av de “beste eggkokerne” var overraskende dårlige. Det er virkelig en markedsførings-prestasjon å greie å få et så elendig produkt til å fremstå som Guds gave til menneskeheten. Skinnende bilder, nydelig forfattede produktbeskrivelser, uærlige brukeranmeldelser – mange merker later til å benytte seg av alle triksene i boken for å selge produktene sine uten å trenge å gjøre dem verdt pengene. Men, investerer man nok tid i undersøkelser, begynner man omsider å kunne skille de gode fra de dårlige, nesten ved første øyekast.

Men, utfordringene ved å finne den beste eggkokeren tar ikke slutt etter å ha lest en utall anmeldelser av eggkokere. Det neste problemet var de mer subjektive egenskapene til eggkokerne. Ta størrelsen, for eksempel. For mange vil en liten eggkoker være en ulempe fordi den ikke koker mange nok egg på en gang. Og det er forståelig. På den annen side vil det for mange andre være flott å ha en liten eggkoker fordi man ikke trenger så mange egg av gangen, og kanskje ønsker man å ha et apparat som lett får plass i ei hylle eller i ryggsekken.

Så, siden de mest åpenbare egenskapene å rangere eggkokerne etter viste seg å være avhengige av subjektive preferanser, ble vi tvunget til bruke 3 andre hovedkriterier fremfor noe annet – materialkvalitet, design, og pris. Vi har undersøkt andre faktorer også, og går gjennom dem nedenfor, men for å rangere for topp 3-lista vår, fokuserte vi på disse tre egenskapene. De gir seg i grunn selv.

Kvaliteten på materialene er like viktig ved valg av eggkoker, som ved valg av annet kjøkkenutstyr. Hvis du vil at eggkokeren skal gjøre godt arbeid for deg i mange år fremover, bør den være laget i aluminium av topp kvalitet, rustfritt stål, høykvalitets-silikon og tykt, varmebestandig glass.- Og, om det virker ganske opplagt, vil du bli overrasket over hvor mange merker som benytter materialer av langt dårligere kvalitet. Så, uansett hva du gjør, ikke ta for gitt at produktet du ser på er laget i stål eller silikon av adekvat kvalitet – gransk heller materialene nøye. Forskjellen her kan ofte måles i år, og i noen tilfeller – tiår.

Designet på eggkokeren er også et ganske subjektivt spørsmål. Joda, det er subjektivt når det kommer til det visuelle, men rent praktisk vil designet enten fungere godt, eller mindre godt. Kort fortalt, da vi lette etter gode eggkokere var vi ute etter design som kunne by på stor kapasitet, men som samtidig gjorde krav på lite plass. En slags “større på innsiden”-tilnærming. Det kan være ekstra viktig hvis du vil ha en eggkoker som også kan posjere egg, eller lage omelett. Å ha nok plass inne i eggkokeren er flott i alle situasjoner, også når du bare skal tilberede et par egg. Samtidig prøvde vi å forsikre oss om at ingen av eggkokerne var større en det som er praktisk. En virkelig god eggkoker bør ta minst mulig plass på kjøkkenet, være grei å plassere på ei hylle, og være lett å ta med hvis man ønsker å ha den med på reise.

Til slutt har vi prisen på produktet. Heldigvis er prisen på eggkokere en ganske god indikator på kvaliteten på produktet. Du vil nok finne enkelte overprisede søppelprodukter, og en og annen “skjult perle” som faktisk er både billig og bra, men for det meste får du det du betaler for. Men, i arbeidet med topp 3-listen, forsikret vi oss om at vi valgte produktene med det beste forholdet mellom pris og kvalitet.

Med de kriteriene i bagasjen, og mange, mange timer senere – var listen vår klar! Vi vil ikke påstå at topp 3-listen er hundre prosent perfekt, og at man ikke kan vurdere å kjøpe andre eggkokere enn de vi har ramset opp – vi er bare mennesker, tross alt, vi har garantert gått glipp av mange andre gode eggkokere. Men, om så ingen av anbefalingene fra eggkoker-testen vår faller i smak, kan den i det minste fungere som et utgangspunkt for dine egne undersøkelser.

Og, for å kunne hjelpe deg med disse undersøkelsene, la oss ta et dypere dykk ned i eggkokernes verden:

Kort om eggkokere

Det er ingenting komplisert ved en eggkoker. Den benytter varmt vann og damp til å koke eggene, på samme måte som du ville ha gjort det i en kjele. Forskjellen er at eggkokeren sparer deg for bryet med å koke vannet selv, og holde øye med eggene. Den fjerner også risikoen forbundet med det å koke egg. Det høres kanskje ikke så imponerende ut, men når det er tidlig på morgenen og du har 5 ting å ta deg av på samme tid – begynner risikoen raskt å bygge seg opp.

I stedet kan du, med en god eggkoker, bare sette i riktig tilleggsutstyr – enten til kokte egg, omelett, eller noe annet – tilsette eggene, fylle på vann, og det er alt. En god eggkoker vil i tillegg til en visuell indikator være utstyr med en alarm, eller en auto-slukkefunksjon. De fleste gode eggkokere har til og med gått et skritt lengre og har beskyttelse mot for lavt vann-nivå og for høy temperatur.

En annen flott egenskap er gjennomsiktig lokk, som overraskende mange topp-merker ikke benytter i eggkokerne sine. Et gjennomsiktig lokk er bra av åpenbare grunner – det lar deg lett følge med på hvordan det går med eggene uten å åpne lokket på apparatet. Det stemmer at man ikke behøver å følge med på gode eggkokere, da de er designet bra og har perfekte tidsinnstillinger. Men, det er alltids kjekt å ha muligheten.

En virkelig god eggkoker har ikke bare medfølgende tilbehør, brett og ekstrautstyr, men også en funksjonell og intrikat timer og tilsvarende kontrollpanel. Det er én ting å koke noen egg, men noe helt annet å finberegne akkurat hvordan man vil ha dem kokt. Med en god eggkoker vil du lett kunne kalibrere mellom hardkokte og bløtkokte egg, så både du, familien din og gjestene dine blir helt fornøyd.

Kjøpeguide

Det er mange ting å tenke på når du skal kjøpe eggkoker. Det i seg selv er jo litt morsomt, når man husker hvor enkelt dette apparatet egentlig er. Men, hvis du vil ha mest mulig nytte av det, og unngå at det samler støv i skapet, er det flere ting du bør se på først:

Kapasitet

Hvor stor bør din fremtidige eggkoker være? Det høres kanskje ut som et enkelt spørsmål, men mange gjør feil her, og kjøper mindre eggkokere enn det de egentlig har behov for. Mange er ikke vant til å koke egg til frokost og undervurderer hvor mange egg de vil ha lyst på. Dessuten, hvis du ofte har gjester som sover over, vil en større eggkoker komme til nytte. De fleste elektriske eggkokere har en kapasitet på mellom 6 og 10 egg, med enkelte unntak. Å kjøpe en større eggkoker enn det du har behov for er alltid uheldig, da det vil føre til sløsing med både tid og energi. Men, hvis du er usikker anbefaler vi deg å være på den trygge siden og velge en eggkoker du er sikker på at vil være stor nok.

Tilleggsvalg

Alle eggkokere kan koke egg – det er stort sett det de gjør. Mange eggkokere kan gjøre flere ting i tillegg – tilberede posjerte egg, lage omelett, til og med dampe grønnsaker. De to siste funksjonene er relativt uvanlige. Så, før du bestemmer deg, sørg for at du har funnet ut akkurat hva du vil bruke eggkokeren til. Noen har ekstrautstyr (som koster ekstra) som du kan skaffe deg senere, men det er ikke noe du kan ta for gitt.

Materialer

For varigheten sin del er det viktig at eggkokeren utelukkende er laget av materialer av høy kvalitet. Rustfritt stål, aluminium, nonstick-belegg, høykvalitets-silikon og varmebestandig glass er det du bør satse på i denne typen kjøkkenutstyr. Men, det er andre ting å tenke på utover dette. Vil du for eksempel at skuffene skal være BPA-fri? Noen merker i det lavere prissjiktet har tilbehør som ikke er BPA-fritt, men med langt snillere pris.

Garanti

Garantien blir ofte ikke vurdert sammen med prisen når man kjøper kjøkkenutstyr. Et dyrt produkt med lang garantitid er i praksis ofte billigere en det rimeligere produktet som ikke har garanti. Men eggkokere er små og billige kjøkkenapparater, så er garantien egentlig så viktig for denne typen produkter? Er den viktig for deg? Noen vil nok si at ved kjøp av så små produkter, er garantien uten betydning. Andre vil hevde at en god eggkoker er noe som bør vare i mange år. Å avklare hva ditt standpunkt er vil være viktig, siden garantien på eggkokere kan variere mellom alt fra 3 måneder til tre år.

Rengjøring og vedlikehold

Som med alle andre elektriske kjøkkenapparater, er det viktig å vurdere hvor lett det er å ta den fra hverandre, og rengjøre den. Eggkokeren kan fort være helt ubrukelig hvis det er altfor komplisert å demontere den, og for mye styr å få den ren. Heldigvis er de fleste eggkokere relativt enkle å ta fra hverandre, fordi de er bygget for så enkle oppgaver. Men, avhengig av materialene de er laget i, kan de være egnet for vask i oppvaskmaskin, eller ikke. Burde din nye eggkoker kunne vaskes i oppvaskmaskinen? Eller går det bra å vaske den for hånd?

Ekstrafunskjoner

Ekstra-program kan gjøre eggkokeren langt nyttigere – men også mye dyrere. Så, du bør tenke på hvilke egenskaper du ønsker, og hvilke du ikke trenger. Trenger du auto-slukkefunksjonen vi har snakket så mye om? Er en vibrerende alarm nok for deg? Kanskje er ikke det nødvendig heller, og du kan nøye deg med et indikatorlys? Hva med en funksjon for å holde eggene varme? Det er ofte bortkastet på single og par uten barn. Siden eggkokere er relativt billige, kan disse valgmulighetene virke litt ubetydelige, men det er verdt å ta stilling til dem.

Hvis du kjøper eggkoker i gave til en venn, blir disse spørsmålene langt mer kompliserte. De fleste som er misfornøyde med eggkokere har fått dem i gave, og da er ikke eggkokeren tilpasset brukerens behov. Det betyr ikke at du skal unngå å gi eggkokere i gave – det er faktisk en utmerket gave, men man bør velge modell med omhu.

Når du har funnet ut nøyaktig hva du er på jakt etter i en eggkoker., er neste steg å finne produktet som passer best til dine behov. Forhåpentligvis har du allerede funnet en i listen vår, men hvis du ikke har det, og du bare bruker den som et utgangspunkt, må du gjøre deg klar for å lese svært mange brukeranmeldelser.

Det er også verdt å kikke på fagartikler fra bransjen selv. Det kan by på utfordringer, siden enkelte har sin egen agenda, men det er ganske lett å skille de ærlige fra de med slagside. En fagartikkel gir mye mer informasjon, kontekst, og er mer objektiv enn gjennomsnittlige brukeranmeldelser.

Til slutt er det verdt å nevne at merket er av betydning ved kjøp av eggkoker. Slik er det ofte med kjøkkenutstyr, og merkene går som regel igjen. Så, hvis du gir opp undersøkelsene dine, eller har peilet deg inn på noen få produkter, så legg litt ekstra vekt på merkene bak. Her er merkene vi anbefaler per nå: SimpleTaste, Andrew James, Cuisinart, Bestek, VonShef, Russell Hobbs, Dash, Emerio, Maverick, Profi Cook, Hamilton Beach, og Severin.

Mer informasjon om eggkokere

Hvis du er av den oppfatning at det å koke egg i eggkoker er en enkel oppgave, og ikke byr på noen utfordringer, vil denne delen av artikkelen enten overraske deg, eller være helt ubrukelig. Uansett, her er noen tips til hvordan du får enda mer ut av eggkokeren din:

• Påfør litt smør eller olje på innsiden av posjerings- eller omelettskuffen. Det vil gjøre det lettere å løsne eggene fra skuffen når de er ferdige.
• Stikk alltid hull med en nål i den tykkeste enden av egget, og og la den siden vende opp i eggkokeren. Dette forhindrer egget i å knuse mens det kokes. Egg med tynnere skall kan selvfølgelig komme til å knekke uansett, men i mindre grad enn det ellers ville ha gjort.
• Når du har kjøpt nye egg og skal legge dem dem i kjøleskapet ,bør du plassere dem med den tykkeste siden vendt opp, og den tynneste siden vendt nedover. Det sørger for at eggeplommen holder seg i midten frem til du skal koke dem.
• Ikke la eggene bli romtempererte når du tar dem ut av kjøleskapet – legg dem heller rett i eggkokeren. Siden koketiden i eggkokere er basert på fordampning av vannet, har varme egg en tendens til å bli overkokte.

Vedlikehold / hvordan bruke eggkokere

Har du mulighet, er det best å vaske kjøkkenutstyr som eggkokere i destillert vann, heller enn i vanlig springvann. Dette bidrar til å forhindre at mineral-opphopninger korroderer varmeplate-komponentene. Det høres kanskje overdrevet og uviktig ut, men det kan forlenge eggkokerens liv med flere år. Du kan selvfølgelig argumentere med at eggkokere ikke er spesielt dyre uansett, men hvorfor la en utmerket, velfungerende maskin bli ødelagt raskere enn nødvendig?

Det er også en god idé å vaske basen med klar eddik fra tid til annen. Det vil gjøre påvirkningen fra hardt vann mindre betydelig, og beskytte eggene mot å bli misfarget ved koking.

Konklusjon

Eggkokeren er enkelt, men uvurderlig utstyr for alle som ikke har tid til å tilberede en flott frokost, eller ønsker å kunne koke egg selv om de ikke er hjemme. Den er lettforståelig og enkel å bruke, og hvis den er av god kvalitet vil den glatt kunne utføre mange ulike oppgaver, og gi deg bedre tid om morgenen. Selv de største skeptikerne har det med å bli eggkoker-fanatikere etter bare noen ukers bruk, så lenge apparatet de fikk var bra.

Og det er grunnen til at vi har satt sammen denne listen og guiden – for å hjelpe deg med å både finne den beste eggkokeren på markedet, og den beste til dine spesifikke behov. Enten du har funnet det du er ute etter på listen vår, eller vil bruke den som et utgangspunkt for videre undersøkelser, er vi glade for å kunne være til hjelp.

Så, for å samle trådene, her er anbefalingene fra eggkoker-testen vår igjen, det vi mener er de beste eggkokerne på markedet akkurat nå:

Eggkokeren fra Emerio har mye å by på. Demonterbar skuffe og kokekjele i rustfritt stål. Det følger også med målekopp, og den har vibrerende alarmsignal og auto-slukkefunksjon.

Profi Cook EK 1124 er en super eggkoker til single og par som ikke trenger mer enn 3 egg. Den har liten kapasitet, og svært praktisk design, noe som gjør den flott å ha med seg på reise. Det gjennomsiktige lokket er også en fordel, og gjør det mulig å følge med på hva som skjer.

Eggkokeren Severin EK 3051 gir deg det du forventer av Severin-merket. Den har et slankt og praktisk design, gjennomsiktig lokk, og fungerer både til posjerte og kokte egg.