Airfryer Bäst i Test
Airfryers är på modet och du är äntligen redo att slå till och skaffa en själv, men vilken är rätt för dig? Med så många alternativ att välja mellan köpte vi 10 av de bästa vi kunde hitta och lät dem genomgå våra rigorösa tester för att ta reda på vilken som är bäst. Var försiktig! Alla varmluftsairfryers är inte lika bra, och vissa kan faktiskt vara lite farliga. Läs vidare för att se vilken som kommer att bli din nya bästa vän i köket.
TestHuts Bäst i Test: Ninja Foodi Dual Zone
Ninja Dual - funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Korg (dual)
- Kapacitet (till maxlinjen): 3l x 2l = 6l (ingen maxlinje)
- Ytans kapacitet: 310 cm² x 2 (620cm²)
- Mått (hxbxd): 31.1 x 39 x 37 cm
- Vikt: 8,4 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: 6 inställningar
- Nonstick-beläggning: Keramisk
- Tål diskmaskin: Ja (handdisk rekommenderas)
- Watt: 1125 x 2 (2250W)
- Temperaturintervall: 40 – 240°C
- Timer: 1 min – 10 timmar
- Ljud under användning (Max som testats): 62 dB
Om du letar efter den perfekta airfryern för hela familjen behöver du inte leta längre än till Ninja Dual (AF300UK). Den är utrustad med två korgar och är en mångsidig maskin som gav oss fantastiska tillagningsresultat gång på gång.
Under våra tester var vi imponerade av Ninja Dual’s matlagningsförmåga och dess användarvänlighet. Den tillagade fantastiska kycklingvingar och pommes frites samt massor av andra läckra recept.
Med två korgarna på hela 6,2 l total matlagningsvolym är denna den största fritösen i vårt test, och den är lätt tillräcklig för en familj på 4 personer.
Ninja har gjort ett bra jobb med att göra kontrollerna enkla. Även när du vill tillaga två rätter samtidigt är installationen enkel: Tryck på den/de korg(ar) du vill använda, vilket läge du vill ha och ställ sedan in tid och temperatur. Den levereras inte med några förinställningar, men det var inte ett problem.
Vi älskar Ninjas kvalitet. Airfryern är säker att använda, och korgarna och stekpannorna har en hållbar, högkvalitativ keramisk nonstick-beläggning som gör rengöringen enkel.
En liten nackdel är att de två korgarna är mindre än hos vanliga airfryers, så våra tillbehör fick inte plats, men det är inte ett stort problem.
För de flesta användningsområden och för de flesta människor tycker vi att Ninja Dual är en bra airfryer som ger dig fantastiska resultat gång på gång. Den är tillräckligt stor för att mätta en hel familj och tillräckligt enkel att använda för nästan vem som helst.
Ta en titt på vår djupgående recension av Ninja Foodi Dual Zone Airfryer!
Premiumval: Philips Premium Airfryer XXL
Philips XXL - Funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Korg
- Kapacitet (till maxlinjen): 3,75 l
- Ytans kapacitet: 506 cm²
- Mått (hxbxd): 31 x 32 x 42 cm
- Vikt: 8,3 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: 5 förinställningar med Smart Sensing
- Nonstick-beläggning: Teflon
- Tål diskmaskin: Ja
- Watt: 2000W
- Temperaturintervall: 40 – 200°C
- Timer: 1 – 60 min
- Ljud under användning (Max som testats): 64 dB
Philips uppfann luftfritösen och därför heter deras modeller “airfryers”. Modellen Premium XXL (HD9860/90) som vi testade presterade otroligt bra, men den har också ett premiumpris.
Den funktion som skiljer XXL från alla andra airfryers i vårt bäst i test är dess “Smart Sensing”-teknik – Philips justerar faktiskt tiden beroende på hur mycket mat du lägger i. Den tillagade maten mer jämnt över hela ytan och från topp till botten än någon annan airfryer i vårt test, vilket resulterade i krispiga pommes frites och en vacker sockerkaka.
Som en XXL-modell har den också en stor kapacitet (3,75 l). Den rymmer inte riktigt lika mycket som den dubbla Ninjan, men den kan fortfarande laga mycket mat.
Rengöring är ett område där Philips XXL tappade poäng. Även om alla komponenter är kompatibla med diskmaskin, visade det sig vara svårt att diska för hand eftersom det finns så många delar att rengöra.
Philips XXL reglage var våra favoriter och den var superenkel att använda. Det är den enda airfryern som har en hängande låda på skenor som gör att du kan öppna varmluftsfritösen och ta bort korgen utan att ta ut pannan, vilket gör det enkelt och säkert att skaka om maten.
Reglagen är enkla och intuitiva med 5 förinställningar för de vanligaste maträtterna och ett klickvrede i mitten som gör att du kan ställa in tid och temperatur exakt.
Denna kraftfulla airfryer var en av de snabbaste i vårt test och friterade våra nuggets och grönsaker på bara 10 minuter. Även med så mycket kraft är den relativt tyst med en ljudnivå på bara 64 dB, vilket är ungefär lika högt som ett normalt samtal.
Philips tillhandahåller en utmärkt bruksanvisning med riklig information om hur du använder luftfritösen samt en bok med recept. Dessutom kan du få tillgång till hundratals recept via appen.
Det här är också en snygg airfryer med en blank svart yta och kopparfärgade detaljer.
Den är dock inte särskilt portabel och väger över 8 kg. Det var också en av de få ”poddformade” airfryers i vårt test utan inbyggda handtag.
Philips XXL tar airfryers till nästa nivå med sin Smart Sensing-teknik och smidiga lådliknande korgdesign. Du kommer inte att bli besviken om du väljer denna premium airfryer.
Ta en titt på vår djupgående recension av Philips Premium Airfryer XXL!
Den Mest Mångsidiga Airfryern: Ninja Foodi Max Health Grill & Air Fryer
Ninja Foodi Max Grill - Funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Topplastare
- Kapacitet (till maxlinjen): 3,8l (ingen maxlinje)
- Ytans kapacitet: 548 cm²
- Mått (hxbxd): 28 x 55 x 42.5 cm
- Vikt: 9,2 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: 6 inställningar
- Nonstick-beläggning: Keramisk
- Tål diskmaskin: Ja
- Watt: 2250W
- Temperaturintervall: 40 – 240°C
- Timer: 1 – 60 min
- Ljud under användning (Max som testats): 66 dB
Vi testade Ninja Foodi MAX Grill eftersom så många rekommenderar Ninjas och de gör alla möjliga kombinationer med airfryers – grillen verkade vara ett bra val.
Vi har gång på gång konstaterat att vi får den bästa maten från denna bänkgrill/airfryer, och då har vi bara utnyttjat en liten del av dess potential som köksutrustning.
Ninja Grill har både en airfryerfunktion med en infällbar korg och en grillfunktion med en nonstick-grillinsats.
Den kraftfulla värmeenheten och den stora keramikbelagda frityrgrytan ger snabb och jämn tillagning. Det här var den enda airfryern som gav oss riktigt krispiga kycklingvingar och pommes frites som var mest jämförbara med en riktig fritös som använder olja.
Med 6 tillagningslägen (Air Fry, Roast, Grill, Bake, Reheat och Dehydrate) och en förvärmningsinställning kan du tillaga en mängd olika livsmedel till perfektion. Den har också en inbyggd köttermometer!
Ninja Grill har en stor korg på 3,8 liter, vilket är lika mycket som Philips XXL och den tar ett kilo pommes frites i vårt test.
Den hållbara keramikbelagda nonstick-pannan och korgen hos Ninja Grill är extremt lätta att rengöra, men de är lite större än korgarna hos traditionella airfryers.
Eftersom det är en toppmatad airfryer är det svårare att komma åt maten och att vända den under tillagningen. Det tar längre tid och du utsätts för värmen från fritösen, vilket kan vara obehagligt.
Vi gillade kontrollerna – knapparna är lätta att förstå och intuitiva. Skärmen är stor och lätt att läsa av.
Med 66 dB är den inte extremt högljudd, men den är betydligt mer högljudd än de tystaste airfryers.
Passformen och finishen på Ninja är utmärkt. Den ser ut och känns som en premiumapparat med en yta i rostfritt stål. Detta är dock en stor, tung enhet och därför är den inte särskilt bärbar. Den väger 9,2 kg och har inga bärhandtag.
Om du letar efter något lite mer mångsidigt än en typisk airfryer, är Ninja Foodi MAX Grill ett bra alternativ för ditt kök. Vi kan se den ersätta både din ugn och spisplatta för de flesta måltider.
Bästa Budgetval: Uten 5.5L
Uten - Funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Korg
- Kapacitet (till maxlinjen): 4,35l
- Ytans kapacitet: 506 cm²
- Mått (hxbxd): 32.2 x 29 x 35.5 cm
- Vikt: 5,8 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: Ingen
- Nonstick-beläggning: Teflon
- Tål diskmaskin: Ja (handdisk rekommenderas)
- Watt: 1500W
- Temperaturintervall: 40 – 240°C
- Timer: 1 – 60 min
- Ljud under användning (Max som testats): 74 dB
Om du letar efter en bra airfryer för under 1 500 kronor, behöver du inte leta längre än till Uten 5,5 l (1700).
Vi blev glatt överraskade i test efter test över att se kvalitetsresultat från den enkla och billiga airfryern från Uten. Den har inga finesser, men pommes frites blev jämnt tillagade och krispiga, och den gjorde de bästa kycklingnuggetsen i vårt test!
Denna Uten har en stor korg som rymmer upp till 4,35 l till MAX-linjen, tillräckligt för 3-4 personer.
Den är relativt enkelt att rengöra, och den har de enklaste reglagen av alla airfryers vi testat. Precis som en traditionell ugn använder du bara ett vred för att ställa in temperaturen och sedan sätter du på timern, så börjar den arbeta. Prickarna på vredet är dock inte särskilt exakta, så det är lite knepigt att få rätt tid och temperatur.
Korgen är också lite klumpig; vi var tvungna att använda båda händerna. En för att hålla ner maskinen, medan vi drog upp lådan med den andra handen.
Uten är ganska kraftfull och tillagar din mat snabbt. Den hamnade bland de 5 bästa i vårt bacontest och gav krispiga, läckra baconstrimlor på bara 7 minuter.
En nackdel med all denna kraft är att den är högljudd. Vi uppmätte 74 dB under matlagningen, vilket är ungefär lika högt som en tyst dammsugare eller livlig trafik.
När det kommer till kvalitet är Uten en budgetmodell av airfryer, så den har inte den eleganta finishen som en Ninja eller Philips, men vi tyckte att den är säker. Vi gillade verkligen den enkla designen, och den fick våra högsta betyg för övergripande estetik.
Uten är välbalanserad och lätt att flytta med inbyggda handtag. Den väger ca 5,8 kg, så den är tung, men inte svår för en person att lyfta och flytta för förvaring eller resor.
Sammantaget är Uten ett bra val om du bara vill ha en enkel och smidig airfryer som ger dig bra matlagningsresultat utan att tömma ditt bankkonto.
Bästa Smarta Airfryer: COSORI Smart 5.5L
COSORI Smart 5.5L - Funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Korg
- Kapacitet (till maxlinjen): 4,35l
- Ytans kapacitet: 506 cm²
- Mått (hxbxd): 32 x 30 x 36 cm
- Vikt: 5,4 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: 11 förinställningar + förvärmning + håll varm
- Nonstick-beläggning: Teflon
- Tål diskmaskin: Ja
- Watt: 1500W
- Temperaturintervall: 75 – 205°C
- Timer: 1 – 60 min
- Ljud under användning (Max som testats): 71 dB
Om du gör lite internetforskning om airfryers kommer du att se att människor absolut älskar sina Cosoris, och efter testning var det inte svårt att se varför. Vi valde att testa Smart-versionen, och vi blev inte besvikna.
Vad är en “smart” airfryer? I det här fallet är det en som är ansluten till din telefon via en app, så att du kan fjärrstyra den. Så länge du är på samma nätverk är det enkelt att styra din Cosori airfryer genom att trycka på några knappar.
Appen innehåller nästan 100 recept i 5 kategorier att välja mellan. Du klickar bara på en maträtt, t.ex. grillad kyckling, och sedan får du veta hur du gör. Appen har en “laga den här rätten”-knapp som startar fritösen och tillagar maten under vald tid och temperatur.
Sammantaget låg Cosori i mitten av fältet när det gällde tillagningsresultat. Den gjorde goda kycklingnuggets, men grönsakerna var inte så färdiga som vi skulle ha önskat. Du kommer dock inte att bli besviken på maten den tillagar.
Cosori hade en av de största korgarna av alla airfryers som vi testade, 4,35 liter upp till MAX-linjen. Den har en stor yta och rymmer upp till 17 kycklingnuggets åt gången.
Nonstick-korgen och -pannan är lätta att rengöra, även om de är lite stora och har en del grova ytor.
Cosori är en enkel airfryer att använda. Vi fann att lådan öppnas smidigare än hos vissa andra airfryers, men den är lite klumpig jämfört med de som presterar bäst.
Kontrollerna är tydliga med flera förinställningar och knappar att trycka på. Vi tycker att 11 förinställningar är lite i överkant, och de ger kontrollpanelen ett mer komplicerat utseende än nödvändigt.
Den lagar mat snabbt, men är lite högljudd och nådde 71 dB i vårt test, vilket är nästan lika högt som en dammsugare.
Denna varmluftsairfryer var en av de säkraste vi testade utan några utvändiga heta punkter. Den övergripande passformen och finishen är bra. Alla delar och delar passar bra ihop. Knapparna och kontrollpanelen är av hög kvalitet.
Det här är också en snygg airfryer med en strukturerad svart matt yta. Den är ganska lätt och har handtag som gör den enkel att flytta runt.
Cosori 5.5 Smart airfryer är ett bra köp, särskilt om du är ute efter en apparat som styrs via en app, som ser bra ut och lagar mycket bra mat.
Fler Bra Airfryers
Två av våra airfryers fick också bra betyg, men inget utmärkte dem som testvinnare. Dessa är också bra köp om du letar efter en tillräckligt bra airfryer.
Princess Aerofryer XXL
Princess Aerofryer XXL - Funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Korg
- Kapacitet (till maxlinjen): 3l
- Ytans kapacitet: 576 cm²
- Mått (hxbxd): 36 x 40.5 x 31 cm
- Vikt: 5,1 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: 8 förinställningar + förvärmning
- Nonstick-beläggning: Teflon
- Tål diskmaskin: Nej
- Watt: 1500W
- Temperaturintervall: 80 – 200°C
- Timer: 1 – 60 min
- Ljud under användning (Max som testats): 71 dB
Princess är en bra airfryer med stor korg och bra tillagningsresultat. Den var i nivå med Uten och Cosori i de flesta matlagningstester. Den har också en otroligt hållbar nonstick-korg. Vi gillar dock inte kontrollpanelen med dess kombination av flera knappar och ett enda vred. Medan Philips XXL hanterade detta utförande perfekt, är Princess förvirrande. Företaget föreslog att vi skulle testa deras senaste modell, och vi ser fram emot att se om kontrollerna är bättre.
Philips Essential Airfryer
Philips Essential - Funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Korg
- Kapacitet (till maxlinjen): 2,4l
- Ytans kapacitet: 324 cm²
- Mått (hxbxd): 29.5 x 25 x 35.5 cm
- Vikt: 4,5 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: 7 förinställningar
- Nonstick-beläggning: Teflon
- Tål diskmaskin: Ja
- Watt: 1200W
- Temperaturintervall: 60 – 200°C
- Timer: 1 – 30 min
- Ljud under användning (Max som testats): 60 dB
Philips Essential är en liten bäst i test airfryer som är bra för den som bara lagar mat till 1-2 personer. Du kan dock få en liten airfryer till ett lägre pris, som också kommer att göra sitt jobb. Vi gillade passformen och finishen på denna airfryer, men kontrollerna var inte särskilt väl utförda med en förvirrande menyknapp. Den tillagade bra mat, men är inte alls nära Philips XXL. Det svagare värmeelementet fick inte livsmedlen lika krispiga eller snabbt tillagade som den större, kraftfullare XXL. Vi gillar att Essential är så portabel, och den var mycket lätt att rengöra efter tillagning även efter geggiga måltider.
Severin Hot Air Fryer
Severin - Funktioner och specifikationer
- Typ av airfryer: Korg
- Kapacitet (till maxlinjen): 2,6l
- Ytans kapacitet: 314 cm²
- Mått (hxbxd): 32.4 x 27 x 33 cm
- Vikt: 4,5 kg
- Förinställningar/matlagningsinställningar: 6 förinställningar
- Nonstick-beläggning: Keramisk
- Tål diskmaskin: Nej
- Watt: 1400W
- Temperaturintervall: 80 – 200°C
- Timer: 1 – 60 min
- Ljud under användning (Max som testats): 61 dB
Severin är en liten airfryer i budgetklassen som tillagar din mat och gör ett bra jobb med det, men vi varnar för att utsidan blir ohälsosamt varm jämfört med andra airfryers i vårt test. Frontpanelen nådde 52°C vilket är tillräckligt varmt för att bränna dig. Även tummen på handtaget var 44°C, vilket är obehagligt varmt. För rättvisans skull, Severin kallade den faktiskt för sin “heta” airfryer. Med detta sagt tillagade den knaperstekt bacon på bara 7 minuter, den är enkel att använda och bärbar, och säljs till ett lägre pris än Philips Essential.
Airfryers Vi Inte Kan Rekommendera
Tre av våra testade fritöser hade problem med säkerhet eller kvalitet som gjorde att de hamnade på vår lista över produkter som inte rekommenderas.
Sage Smart Oven™ Airfryer
Det är viktigt att notera att Sage Smart Oven är en kvalitetsprodukt och vi skulle sannolikt använda den som en brödrostugn. Men som en frityrkokare faller den platt. Den är alldeles för långsam och obekväm för att kunna ersätta vanliga airfryers med korgar i vårt test. Ugnen är välgjord och erbjuder stor mångsidighet, men låt dig inte luras att tro att en glorifierad brödrostugn är samma sak som en “riktig” airfryer.
Tefal Actifry Genius XL 2-in-1
Vi ville prova Tefal Actifry eftersom vi tidigare har testat andra Tefal-produkter och tyckt att de håller hög kvalitet. Vi ville också se hur en annan typ av airfryer kunde fungera – vi var fascinerade av det toppmatade 2-i-1-konceptet. Men denna airfryer var bara en besvikelse gång efter annan.
I ärlighetens namn tror vi att det finns en liten nisch för den som skulle vilja ha en airfryer som rör om i maten medan den tillagas. Det kunde vara bra för människor som gör curryrätter eller grytor, men som en airfryer misslyckas den. Det främsta problemet är att den blir farligt varm under tillagningen. Det var över 90° på den yttre ytan, så om du rör vid den övre plattan kommer du att bränna dig.
Kontrollpanelen är en katastrof. Även efter en månads testning kunde vi fortfarande inte få till det rätt, och om du väljer fel förinställning så lycka till med att försöka ändra den när du väl har startat. I ren desperation kopplade vi ur kontakten, men inte ens det gjorde att kontrollerna återställdes. Och i slutändan är det inte riktigt en airfryer eftersom olja och fett i maten stannar kvar i pannan när den tillagas, medan “riktiga” airfryers alla har korgar som gör att fettet kan rinna av maten.
2-i-1-idén är okej, men det är en gimmick. Medan Ninja Dual tillagar din mat i två olika korgar och kan synkronisera de två för att avsluta samtidigt, tillagar Tefal en sak på botten, och sedan måste du fylla på den övre plattan och laga den separat medan den första rätten håller sig varm (torkar ut) under. Du kan inte laga två rätter samtidigt.
Rengöringen var också lite av en mardröm. Efter att ha tillagat kycklingvingar var vi tvungna att skrapa och skrubba varje plastyta för att få bort resterna. Den har så många bitar och delar att vi inte tror att du skulle använda den mer än en gång. Det känns som den typ av apparat som man köper eller får i present för att den verkar vara en bra idé, och sedan tillbringar resten av sitt liv på en hylla i skafferiet eller garaget.
Så Valde Vi ut Vilka Airfryers Vi Skulle Testa
Vårt TestHut-team började jakten på den bästa airfryern genom att beställa en mycket omskriven modell – Philips Smart XXL. Eftersom vi aldrig hade använt en airfryer tidigare ville vi sätta tänderna i den genom att utforska alla alternativ och funktioner. Var och en av våra testpersoner tog hem den i en vecka för att vänja sig vid att använda en airfryer och lära sig allt om hur man lagar mat i den.
Vi vände sedan vår uppmärksamhet mot andra testsajter och användarrecensioner för att leta efter högst rankade airfryers. Vi höll koll på vilka märken och modeller som återkom på listorna gång på gång – vilka airfryers som vann bäst i test och varför.
Sedan hade vi en lista med flera märken och dussintals modeller. För att förstå vad folk helst vill ha i sin airfryer skapade vi online-enkäter med hjälp av sociala medier och samlade in information från nuvarande och blivande ägare till airfryers. Vi fick över 900 svar från ägare till airfryers, med massor av användbara kommentarer.
Med hjälp av dessa kriterier har vi noggrant undersökt och analyserat tusentals online-omdömen för att se vilka som är av högsta kvalitet och rekommenderas av andra testsajter och användare, och vi har begränsat vår lista.
I slutändan begränsade vi listan med hjälp av följande kriterier:
- Typ: Vi valde en av varje typ inklusive den typiska korgstilen, tillsammans med en brödrostugn och en topplastad.
- Pris: Vi ville ha airfryers i en rad prisklasser från cirka 900 kronor, hela vägen upp till 4 600 kronor.
- Storlek: Detta var ett mycket populärt kriterium, så vi köpte allt från airfryers som var tillräckligt små för 1-2 personer till familjestora airfryers som kan rymma hela kycklingar.
Målet var att prova airfryers med ett komplett utbud av funktioner och egenskaper som människor letar efter, så att vi verkligen kunde förstå vilka airfryers som är de bästa på marknaden.
I slutändan valde vi ut 10 varmluftsfritöser från 8 olika tillverkare som vi testade i vårt TestHut-laboratorium.
Testprocess för Airfryers
Eftersom airfryers är en relativt ny köksapparat ägnade vi mycket tid åt att läsa i onlineforum och diskussionsforum för att ta reda på vad folk vill ha i en airfryer. Vi använde enkäter för att ta reda på vilka funktioner som är viktigast. Dessa inkluderade:
- Matlagningskvalitet
- Storlek
- Enkel rengöring
- Användarvänlighet
- Säkerhet
- Mångsidighet
- Pris
Med listan i åtanke utvecklade vi en teststrategi för att ta reda på vilken airfryer som var bäst i test. Vi ville prova att laga de mest populära rätterna tillsammans med några oväntade rätter för att se vilken airfryer som fungerar bäst i ditt kök. Vi tillagade frysta pommes frites tillsammans med hemskurna pommes frites, handpanerade kycklingstrimlor, rostade grönsaker, kycklingvingar, bacon och till och med sockerkaka.
Vi började med att följa alla tillverkarens rekommendationer före tillagningen. Ett klagomål som många har om sin nya airfryer är att maten smakar som plast. Men genom att rengöra dem noggrant och köra några av varmluftfritöserna utan mat kunde vi oftast undvika problemet med kemisk lukt (tips: Läs instruktionerna innan du börjar laga mat!).
Efter varje tillagningstest smakade vi på resultaten och gjorde anteckningar om smak och konsistens. Vi jämförde jämnhet och färdighetsgrad sida vid sida för att se vilka airfryers som gav oss de mest konsekventa tillagningsresultaten. Spoiler: Inte alla airfryers tillagar maten på samma sätt.
Vi ville ta reda på vilka airfryers som tillagar maten mest konsekvent, ger dig de resultat du förväntar dig samtidigt som de är enkla att använda och säkra. Vi upptäckte att vissa blir riktigt varma under tillagningen, och till och med för varma för att röra vid, medan andra förblir relativt svala.
Efter varje tillagningstest rengjorde vi noggrant korgar och andra delar och antecknade så att du vet vilka airfryers som är enklast att rengöra. Tro oss när vi säger att det finns stora skillnader när det gäller att få airfryers rena!
Vi har också använt våra professionella verktyg i flera veckor för att mäta uppvärmningens noggrannhet, elförbrukning och ljudstyrka. Vi inspekterade varje skrymsle och vrå i våra maskiner för att fastställa den övergripande kvaliteten för var och en av dem.
Vi gick längre än någon annan testsajt för att inte bara se vilka airfryers som lagar bra mat, utan också för att ta reda på hur de fungerar och varför ett märke och en modell är överlägsen en annan. Vi tittade på värmekartor för jämnhet, vi testade alla funktioner och egenskaper – inklusive en smart airfryer. Att vi lät våra apparater genomgå så rigorösa tester innebär att vi med säkerhet kan berätta vilken du ska köpa.
Så Poängsatte Vi Airfryers
Att jämföra och poängsätta alla dessa olika typer av airfryers var en utmaning. Vi ville se till att testa alla funktioner som användarna tyckte var viktiga och förstå vilka airfryers som hade högst kvalitet och bäst värde.
Vi poängsatte fritöserna med hjälp av sex huvudkriterier och viktade vart och ett av dem.
- Matlagningsprestanda (40%): Detta är den viktigaste kategorin eftersom du framför allt vill att din airfryer ska tillaga utsökt mat.
- Storlek på korg (20%): Storlek var den mest populära kategorin i vår onlineundersökning. Människor vill laga mycket mat.
- Rengöring (20 %): Ett annat stort problem är hur svårt det är att hålla fritösen ren.
- Användarvänlighet (10 %): Folk vill att en airfryer ska vara lätt och enkel att använda.
- Kvalitet och design (10 %): Hur välgjord och säker airfryern är.
Airfryer | SAMMANLAGT RESULTAT | Matlagningsprestanda (40%) | Korgens storlek (20%) | Rengöring (20%) | Användarvänlighet (10%) | Kvalitet och design (10%) |
---|---|---|---|---|---|---|
Ninja Foodi Dual Zone (AF300EU) | 4.3 | 4.2 | 5.0 | 4.0 | 4.3 | 4.1 |
Philips XXL (HD9860/90) | 4.2 | 4.7 | 4.0 | 3.0 | 4.7 | 4.3 |
Ninja Foodi MAX Grill (AG551EU) | 4.0 | 4.8 | 4.0 | 3.0 | 3.6 | 3.7 |
Uten 5.5L (1700) | 3.9 | 3.8 | 4.5 | 4.0 | 3.1 | 3.9 |
COSORI 5.5L Smart | 3.8 | 3.4 | 4.5 | 4.0 | 3.9 | 4.2 |
Princess (182055) | 3.4 | 3.2 | 3.5 | 3.5 | 3.0 | 4.0 |
Philips Essential (HD9252/90) | 3.3 | 2.8 | 2.0 | 5.0 | 3.6 | 4.1 |
Severin Hot Air Fryer (FR 2430) | 3.2 | 2.9 | 2.0 | 4.5 | 3.7 | 3.3 |
Sage Smart Oven Air Fryer (SOV860) | 2.7 | 2.2 | 3.5 | 2.0 | 2.8 | 4.0 |
Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 (YV970800) | 2.5 | 2.5 | 3.0 | 1.5 | 2.7 | 3.3 |
Tabellanmärkningar
Totalbetyg: Vi anser att 3.0 är den lägsta poängen som vi skulle acceptera för en airfryer. Allt under det håller inte måttet.
Matlagningsprestanda: Vi blev glatt överraskade över att se stora skillnader mellan de bästa och sämsta airfryers när det gäller tillagningsprestanda. Vi tror att du kan få vilken airfryer som helst att laga din mat, men vissa gör det helt enkelt bättre än andra. Foodi MAX Grill var vår favorit när det gällde tillagningsresultat och gav oss krispig, vällagad mat varje gång, medan Sage toaster oven hamnade längst ner på listan eftersom den var långsam och ojämn.
Korgstorlek: Vi gav högsta betyg till de airfryers som fick plats med mest mat i våra verkliga tester. Vi fann att du måste ta tillverkarens påstådda volym med en nypa salt. Här låg Dual Ninja med två korgar i topp med 6 liter, medan de pyttesmå modellerna Severin och Philips Essential låg i botten med mindre än 3 liter vardera.
Rengöring: Ju färre bitar och delar, desto lättare är det att rengöra airfryern. Philips XXL- och Tefal-modellerna med många delar var mycket svårare att rengöra än den superenkla Philips Essential med sin lilla korg och panna.
Användarvänlighet: Airfryers som gör hela tillagningsprocessen enkel, som Philips XXL- och Ninja-modellerna, får höga betyg här eftersom de var ett nöje att använda. Korgarna var lätta att öppna och kontrollpanelerna var intuitiva och enkla. Andra, som Tefal med sin förvirrande kontrollpanel och Uten med sin besvärliga låda och höga ljudnivå, var svårare att använda av olika skäl och förlorade därmed poäng.
Kvalitet och design: Vi värdesätter kvalitet, och vi upptäckte att vissa lådor inte gick att stänga ordentligt, andra hade vassa kanter eller så blev airfryern mycket varm under tillagningen. Säkerhetsproblem som den heta glaspanelen på Tefal eller en het punkt på Severin kostade dessa airfryers poäng.
Så Testade Vi Matlagningsprestanda
Den enda uppgift en airfryer har är att tillaga utsökt mat utan att använda mycket olja. Vi anser att detta är det viktigaste kriteriet för en bra airfryer. Därför fokuserade de flesta av våra tester på att tillaga olika livsmedel och sedan jämföra de slutliga resultaten sida vid sida för att se vilka airfryers som gjorde det bästa jobbet.
För att betygsätta matlagningsprestanda använde vi tre underkriterier:
- Test av matlagningskvalitet (70 %): I faktiska sida vid sida-tester, vilka airfryers gav konsekvent de bästa resultaten?
- Jämn temperatur (20 %): Vilka airfryers tillagade maten mest jämnt både över ytan och från topp till botten?
- Temperaturnoggrannhet (10%): Hur var den faktiska interna temperaturen jämfört med den inställda temperaturen?
Resultat för Matlagningsprestanda
Airfryer | Matlagningsprestanda totalbetyg (100%) | Test av matlagningskvalitet (70%) | Temperaturjämnhet (20%) | Temperaturnoggrannhet (10%) |
---|---|---|---|---|
Ninja Foodi MAX Grill (AG551EU) | 4.8 | 5 | 4 | 5 |
Philips XXL (HD9860/90) | 4.7 | 5 | 4 | 4 |
Ninja Foodi Dual Zone (AF300EU) | 4.2 | 4.5 | 3.5 | 3 |
Uten 5.5L (1700) | 3.8 | 4 | 3 | 4 |
COSORI 5.5L Smart | 3.4 | 3.5 | 3 | 3 |
Princess (182055) | 3.2 | 3 | 3 | 5 |
Severin (FR 2430) | 2.9 | 3 | 2.5 | 3 |
Philips Essential (HD9252/90) | 2.8 | 2.5 | 3 | 4 |
Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 (YV970800) | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2 |
Sage (SOV860) | 2.2 | 2 | 2 | 4 |
Test av matlagningskvalitet (70%)
De goda nyheterna angående matlagningskvalitet är att alla airfryers kan ge hyfsade resultat, men vi såg definitivt bättre resultat från vissa än från andra.
Vi tillagade flera olika rätter i varje airfryer och efter varje test rankade vi de slutliga resultaten. För att bedöma tillagningskvaliteten smakade vi på prover från varje airfryer och undersökte slutprodukterna noggrant. Vi organiserade dem på tallrikar och bestämde vilka rätter som var överlägsna de andra. På detta sätt kunde vi se mönster där våra bästa airfryers gav oss bra resultat i varje test, och de dåliga låg i botten varje gång.
Detta lagade vi:
- Frysta pommes frites: Vi följde tillverkarens rekommendationer och använde förinställningen för fryst mat om sådan finns. Vissa gav oss krispiga, läckra pommes frites, medan andra blev blöta och ojämna.
- Kycklingvingar: Vi följde tillverkarens rekommendationer och använde förinställningen för kyckling om sådan finns. De flesta airfryers hade svårt att få kycklingvingarna krispiga, och vi såg många ojämnheter.
- Handskurna pommes frites: Tillagade i ett enda lager i 13 minuter vid 190°C. Vi såg en stor skillnad i hur jämnt olika airfryers lyckades tillaga våra pommes frites.
- Kycklingnuggets och grönsaker: Tillagade i vår tillbehörspanna för att ta reda på när den fungerade, vid 190°C i 10 minuter. Vi såg en mängd olika skillnader i krispighet, konsistens och tillagning.
- Sockerkaka: Tillagad vid 165° (eller 160°) i vår tillbehörspanna (när den passade). tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. De flesta kakor bakades bättre än vi förväntat oss, men vissa bakades helt klart jämnare vilket gav oss en fin saftig kaka med en krispig yta.
- Baconstrimlor: Tillagade vid 200° i 7 minuter för att jämföra tillagningsgrad och hastighet för varje airfryer. De flesta tillagade bacon mycket bra, men vissa lyckades få det knaprigare än andra.
Ninja Foodi MAX Grill, som är en kombination av grill och airfryer, fick vårt toppbetyg för sin totala tillagningsprestanda. Med sitt kraftfulla värmesystem (2460 W) och fläkt ger den underbart krispiga pommes frites, kycklingvingar, läckra handskurna pommes frites och till och med en snygg sockerkaka. I test efter test låg den i eller nära toppen varje gång.
En annan solid högpresterare var Philips XXL som också gav oss bra resultat. Återigen har den en högeffektiv värmeenhet (2225W) och en unik nätkorg som verkar låta luften flöda jämnt under tillagningen för att ge bra resultat från topp till botten. Den skapade den bästa sockerkakan av alla, med en krispig ovansida och fuktig i mitten.
Den sämsta airfryern var Sage Toaster Oven som gav oss ojämn och ofta otillräckligt tillagad mat som behövde mer tid och omrörning för att ge ett bra resultat.
Tefal Actifry underpresterade också. Med dess omrörningsslev förväntade vi oss att maten skulle tillagas jämnare, men kycklingvingar blev underkokta och blöta. Problemet är att till skillnad från andra airfryers har vätskan i maten ingenstans att ta vägen ur pannan, så maten bara ligger kvar i den.
Philips Essential var också underdimensionerad och gav blandade resultat i våra matlagningstester. Den gav oss blöta, slappa pommes frites och underkokta kycklingvingar.
Övriga airfryers låg någonstans i mitten och gav blandade resultat med Uten och Cosori som de “bästa av de övriga”.
Temperaturjämnhet (20%)
Vi märkte att jämnhet hade mycket att göra med totalkvaliteten, så vi testade det som en separat kategori. Vi ville se hur jämnt maten tillagades på ytan och hur bra den tillagades från topp till botten.
För testet av ytjämnhet fokuserade vi på handskurna pommes frites. Pommes frites placerades i ett enda lager. När tiden var ute kontrollerade vi resultaten för att se hur jämnt de hade tillagats och jämförde smaken och texturen. Återigen såg vi en stor skillnad i hur jämnt olika airfryers lyckades tillaga pommes frites.
Vi märkte att ingen airfryer kunde tillaga pommes frites helt jämnt, men toppbetyg gick till Philips XXL och Ninja Grill, eftersom båda gjorde ett bra jobb med att ge oss krispiga potatisar. Dock märkte vi fortfarande heta fläckar här och där.
För att kontrollera jämnheten från topp till botten tillagade vi kycklingvingar med hjälp av tillverkarens rekommenderade mängder, tider och temperaturer. Vi kontrollerade sedan jämnheten från topp till botten och såg att airfryers, som väntat, tillagar maten snabbare överst där värmeenheten sitter, och utan omrörning eller omskakning kunde de flesta apparater inte få undersidan av våra kycklingvingar krispiga.
Philips XXL var bäst på att laga mat jämnt med sin nätkorg, men du får alltid bättre resultat genom att skaka om eller röra om mat som ligger i flera lager.
Överraskande nog var Sage den mest ojämna airfryern i vårt test. I varje test tillagades den främre högra delen mycket snabbare än den bakre vänstra, och vi kunde se ett tydligt mönster gång på gång.
Severin fick också låga poäng när det gäller hotspots och ojämnheter i våra matlagningstester. Och Tefal tillagar mycket varmare i mitten än på utsidan. Det är lätt att se exakt var den varma luften blåser.
Återigen hamnade de flesta airfryers någonstans i mitten med heta fläckar på potatisens yta och underkokta kycklingvingar i korgens botten. Ninja Dual var en bra utmanare här, men de djupare korgarna gav oss superkrispiga vingar högst upp och rätt fuktiga vingar på botten av korgen.
Temperaturnoggrannhet (10%)
Det slutliga måttet på tillagningskvalitet var att ta reda på om den temperatur du ställer in är den temperatur du får. Vi tror att när du väl äger en airfryer kommer du att justera tillagningstemperaturen och hastigheten baserat på några försök, så viktningen är låg. Vi anser dock att de airfryers som var mest exakta bör få beröm.
I det här testet ställde vi in varje airfryer på 160° eller 165°C (om den hade 5 graders steg) i 10 minuter och kontrollerade innertemperaturen med vår professionella termometer.
Toppbetyg gick även här till Ninja Grill som, när den var inställd på 160°C, bara varierade 5° under våra tester. Den höll sig mellan 155-165°C och detta var bäst i test.
Andra airfryers fluktuerade mycket mer och de flesta låg mellan 16-25°C med högre poäng för de som kunde hålla sig mellan 6-15° från den inställda temperaturen.
Den airfryers som fick lägst poäng var Tefal som vi såg sjunka från 180°C till 119°C på bara några sekunder. Dessa fluktuationer påverkar helt klart den totala matlagningskvaliteten.
Så Testade Vi Kapacitet
De flesta verkar vilja ha en stor airfryer som rymmer tillräckligt med mat för en hel familj. Det var en av de högst rankade kategorierna i vår online-undersökning.
Vårt mål var att ta reda på hur mycket mat varje airfryer faktiskt kan tillaga. Det här är svårare än det låter. Du förstår, varje airfryer har en storlek som tillverkaren använder, t.ex. Cosori 5.5L, vilket betyder att det är en 5,5 liters airfryer. Men vad betyder det? När vi mätte korgen på Cosori fann vi att den inte var 5,5 liter, utan istället fann vi att korgen bara kan rymma upp till 4,8 liter. Många av korgarna har “max”-linjer, så detta begränsar ytterligare mängden mat du kan tillaga. Ytterligare begränsningar anges i bruksanvisningarna om att inte överlasta korgarna, och hur tillagning av för mycket mat på en gång kan ge dig ett sämre matlagningsresultat.
Dessutom kräver många recept att maten tillagas i ett enda lager, så du kan inte bara fylla korgen med t.ex. hamburgerbröd eller baconstrimlor och förvänta dig ett bra resultat. Så vi mätte också tillagningsytan för att ta reda på hur mycket mat som skulle få plats i ett enda lager.
Vi upptäckte att ingen av våra airfryers är så stor som det påstås, och att vissa rymmer mycket mer mat än andra!
Resultat för Kapacitet
Airfryer | Korgstorlek (100%) |
---|---|
Ninja Foodi Dual Zone (AF300EU) | 5.0 |
COSORI 5.5L Smart | 4.5 |
Uten 5.5L (1700) | 4.5 |
Ninja Foodi MAX Grill (AG551EU) | 4.0 |
Philips XXL (HD9860/90) | 4.0 |
Princess (182055) | 3.5 |
Sage (SOV860) | 3.5 |
Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 (YV970800) | 3.0 |
Philips Essential (HD9252/90) | 2.0 |
Severin (FR 2430) | 2.0 |
Kornstorlek (100%):
För att testa volymen på varje korg utförde vi två mätningar. Vi fyllde dem med chokladflingor och mätte sedan flingornas volym. Sedan jämförde vi detta med den matematiska volymen för att bekräfta våra resultat.
Vi testade också ytan genom att se hur många kycklingnuggets som fick plats på korgens yta och hur många majskolvar som kunde rymmas i airfryern på en gång.
Ju större korg, desto mer mat får plats, men vi beräknade också ytan och tog hänsyn till rekommenderade maxmängder från bruksanvisningarna.
Ninja med dubbla korgar är den rymligaste (6,2 l), medan de mindre Philips Essential (2,4 l) och Severin (2,6 l) inte helt oväntat fick lägst poäng.
Så Testade Vi Rengöring
Vi blev förvånade över att många människor anser att rengöring är lika viktigt eller viktigare än matlagningskvalitet eller användarvänlighet. Det tog oss inte lång tid att ta reda på varför. Rengöring av vissa airfryers kan vara en riktig plåga, medan andra är relativt enkla att få rena.
Rengöringsresultat
Airfryer | Rengöring (100%) |
---|---|
Philips Essential (HD9252/90) | 5.0 |
Severin (FR 2430) | 4.5 |
Ninja Foodi Dual Zone (AF300EU) | 4.0 |
COSORI 5.5L Smart | 4.0 |
Uten 5.5L (1700) | 4.0 |
Princess (182055) | 3.5 |
Ninja Foodi MAX Grill (AG551EU) | 3.0 |
Philips XXL (HD9860/90) | 3.0 |
Sage (SOV860) | 2.0 |
Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 (YV970800) | 1.5 |
Rengöring (100%)
För att testa detta gjorde vi anteckningar efter varje matlagningstest om hur lätta alla delar var att rengöra. Vi tittade på insidan och utsidan av varje airfryer och noterade hur många delar det fanns och hur mycket utrymme de tog upp när de rengjordes och torkades.
De flesta airfryers påstås vara diskmaskinssäkra, men som med alla nonstick-belagda köksredskap föredrar vi handdisk för att skydda beläggningen. Vi uppskattade nonstick-beläggningarna på frityrkorgen som gjorde det enkelt att rengöra även intorkad mat.
Airfryers med mindre korgar och färre delar var i allmänhet mycket lättare att rengöra än stora klumpiga modeller med massor av smådelar.
Den lättaste airfryern att rengöra var Philips Essential med sin lilla korg och panna som enkelt fick plats i diskhon och som inte hade några skrovliga ytor. Den var tätt följd av den nästan lika lilla och lättrengjorda Severin.
Andra airfryers förlorade poäng för ojämna ytor som hotade att strimla vår disksvamp (Cosori, Uten, Princess). Ninja Dual var lätt att rengöra, men eftersom det finns två korgar tar den upp mer utrymme när den torkar.
Ninja Foodi Grill har en panna som är relativt lätt att rengöra, men insidan tenderade att bli smutsig, särskilt efter vårt test med panerade kycklingnuggets, och den var svår att få ren.
Philips XXL har många extra delar med fettborttagningssystemet, den är stor och det är svårt att rengöra alla delar för hand.
Sage levereras med en nätpanna i rostfritt stål och ett galler för grillning. Inget av dessa är nonstick och de kräver mycket skrubbning för att bli rena.
Tefal är svårast att rengöra. Den har många plastdelar och två kastruller som behöver skrubbas. Omrörningssleven får förkolnade rester av vad du än tillagar, och den är verkligt svår att få ren igen. Inte nog med det, precis som på Ninja Grill fastnar matrester inuti maskinen och är mycket svåra att få bort.
Så Testade Vi Användarvänlighet
Ett av de största försäljningsargumenten för airfryers är deras användarvänlighet. När du köper en köksapparat som denna vill du att den ska göra ditt liv enklare, inte mer komplicerat. Vi fann att denna kategori verkligen visade oss stora skillnader mellan våra testmodeller.
För att bedöma användarvänligheten delade vi in den i 5 kategorier och tänkte på alla de saker som gör en airfryer trevlig (eller otrevlig) att äga:
- Användning (30%): Detta inkluderar alla grundläggande processer för matlagning som att lägga till mat, röra om maten och ta bort maten.
- Reglage (25 %): Varje airfryer hade ett unikt sätt att ställa in tid och temperatur, så vi bedömde hur enkla de var att ställa in. Vi poängsatte också förinställningarna om de ingick.
- Tillagningshastighet (20 %): Vi gav snabbare airfryers högre betyg än långsammare modeller.
- Ljudstyrka (15%): Vi använde en decibelmätare för att se hur högljudd varje airfryer var under tillagningen.
- Instruktioner (10%): Vi bedömde instruktionsguiderna för tydlighet och för att inkludera recept.
Resultat för Användarvänlighet
Airfryer | Användarvänlighet totalbetyg (100%) | Användning (30%) | Reglage (25%) | Matlagningshastighet (20%) | Ljudstyrka (15%) | Instruktioner (10%) |
---|---|---|---|---|---|---|
Philips XXL (HD9860/90) | 4.9 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 |
Ninja Foodi Dual Zone (AF300EU) | 4.5 | 4.5 | 4 | 5 | 4 | 5 |
COSORI 5.5L Smart | 3.7 | 3.5 | 4.5 | 3.5 | 2 | 5 |
Philips Essential (HD9252/90) | 3.7 | 4 | 4 | 4 | 5 | 3 |
Severin (FR 2430) | 3.5 | 3 | 4 | 3.5 | 4 | 3 |
Ninja Foodi MAX Grill (AG551EU) | 3.4 | 2.5 | 3.5 | 4 | 3 | 5 |
Uten 5.5L (1700) | 3.1 | 2.5 | 3 | 4.5 | 2 | 4 |
Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 (YV970800) | 3.0 | 3 | 2.5 | 3.5 | 3 | 3 |
Sage (SOV860) | 3.0 | 2 | 4 | 2 | 5 | 2 |
Princess (182055) | 2.9 | 2.5 | 3 | 4 | 2 | 3 |
Användning (30%)
För att testa hur enkla våra olika airfryers var att använda tillagade vi mat i dem och antecknade hur enkelt det var att lägga i, vända eller skaka om och ta bort mat. Det mesta av detta innebar att öppna och stänga enheten om och om igen. Detta är också det vanligaste du kommer att göra med din airfryer, så du vill att det ska vara en smidig och enkel process.
Vår bästa airfryer i den här kategorin var Philips XXL-modell eftersom det var den enda airfryern vi testade som hade en låda på skenor som smidigt gled in och ut. Att röra om maten i denna airfryer var också lättare än hos de andra på grund av den lätta och lättillgängliga korgdesignen. De flesta andra airfryers har en knapp som man måste trycka in för att frigöra korgen, vilket lägger till ytterligare ett steg i processen. Endast Philips och Ninja Dual Zone låter dig röra om maten i korgarna utan att trycka på en knapp.
Den modell som fick lägst poäng var Sage. Eftersom det är en brödrostugn krävs det alltid två händer och en ugnshandske för att lägga i, vända på och ta bort mat. Du måste öppna ugnen, utsätta dig för varm luft och en het panna, och det känns inte bara obekvämt utan också osäkert.
Uten- och Princess-modellerna fick låga poäng eftersom korgens besvärliga låsmekanismer innebar att vi var tvungna att använda två händer för att öppna apparaten. En hand för att hålla airfryern stadigt, medan den andra handen drog hårt för att lossa korgen.
Ninja Grill är en toppmatad airfryer, och därför kunde vi inte skaka korgen för att röra om maten. Istället var vi tvungna att öppna locket och vända på maten manuellt, vilket var obekvämt och kändes lite osäkert.
Reglage (25%)
Ett annat viktigt underkriterium i kategorin användarvänlighet är reglage. Här testade vi hur lätta våra airfryers var att ställa in med hjälp av knapparna för tid, temperatur och förinställningar.
Philips XXL fick återigen höga betyg för sin superintuitiva och välkonstruerade kombination av förinställda knappar och ett enda vred som möjliggjorde exakt tids- och temperaturkontroll. Vi gillade återkopplingen från knapparna och vredet, och skärmen var lätt att läsa av. Du kan börja använda den här airfryern direkt utan några desto mera förklaringar.
Cosori fick också höga betyg för sina många förinställningar, och den fick extra poäng för att den har en app som är enkel att använda och som gör att du kan styra din airfryer från ett annat rum. Appen innehåller även recept och instruktioner för tillagning av olika livsmedel.
Tefal Actifry gav oss å andra sidan problem när vi försökte lista ut hur vi skulle ställa in den. Den har en övre och en undre korg, och den levereras med 9 förinställningar som inte är väldefinierade. För att ställa in apparaten måste du trycka på en menyknapp som flyttar dig genom förinställningarna. De bästa airfryers låter dig trycka på de faktiska förinställningsknapparna, men några har en menyknapp istället (sannolikt en billig utväg). Tefal var så svår att ställa in att vi ibland inte var säkra på om vi lagade mat på den övre eller nedre korgen, och när den är igång kan du inte på något enkelt sätt ändra inställningarna. Du måste stänga av den, vänta och sedan börja om.
Matlagningshastighet (20%)
En av de bästa sakerna med airfryers är att de ska vara snabba, så vi testade hur snabba de var genom att tillaga flera livsmedel och jämföra den relativa tillagningstiden. Vi mätte hur snabbt de värmdes upp från rumstemperatur till 100° och tillagade bacon i 7 minuter i varje airfryer för att se vilka som kunde få det knaprigast.
Ninja Grill visade sig vara den snabbaste när det gällde att få baconet krispigt. Den var helt klart på en annan nivå än alla andra airfryers i vårt test. Den låg i mitten av fältet när det gällde att komma upp till 100°C på 1:28 minuter.
Andra toppkandidater var Uten, Severin, Princess och Cosori, som alla ger krispigt och utsökt bacon.
Philips XXL och Dual Ninja tillagade baconet bra, men det var inte lika knaprigt.
Philips Essential gjorde ett okej jobb, men vi tyckte att konsistensen var lite svampig.
Tefal värmde upp till 100° snabbare än någon annan airfryer, det tog bara 40 sekunder, men efter 100° märkte vi att uppvärmningshastigheten saktade ner och sedan fluktuerade kraftigt. Resultatet blev att baconet blev blött.
Den överlägset långsammaste airfryern var Sage. Det tog bokstavligen dubbelt så lång tid att laga nästan allt i varje test. Efter vårt 7-minuters bacontest var skivorna fortfarande råa. Vi var tvungna att förlänga tiden om och om igen tills maten var klar.
Ljudstyrka (10%)
Vi fann att högljudda airfryers gjorde det mindre trevligt att använda dem, så vi testade hur högljudda de var och gav höga betyg till de tystaste apparaterna. Vi använde vår decibelmätare och utförde flera tester och tog det totala genomsnittet.
Philips Essential var viskande tyst med en maxnivå på ca 59 dB – det var den tystaste airfryern med korg i vårt test. Sage var ännu tystare med bara 57 dB.
De flesta airfryers har en ljudnivå på mellan 60 till 65 decibel, vilket är ungefär lika högt som ett samtal.
De lägsta betygen här gavs till modellerna Uten, Cosori och Princess som alla nådde över 70 dB och var lika högljudda som livlig trafik eller en dammsugare. Vi kan se att dessa kan bli irriterande för vissa människor, särskilt den som är känslig för höga ljud.
Instruktioner (10%)
När vi först fick våra airfryers packade vi upp dem och läste noggrant igenom bruksanvisningarna. Vi upptäckte snabbt att vissa tillverkare arbetar hårdare än andra för att ge dig bra information redan från början.
De bästa instruktionerna kom med Cosori som inte bara hade en väldokumenterad användarmanual, utan även en fullständig receptbok med färgbilder. Vi kände att de verkligen hade lagt ner tid på att ge oss allt vi behövde för att kunna använda deras produkt direkt.
Båda våra Ninjas och Philips XXL hade också utmärkta bruksanvisningar med massor av recept. Förvånansvärt nog hade Philips Essential bara ett enda blad med information, och inte mycket annat. Som tur var medföljde en app, så vi kunde få tillgång till recepten den vägen.
Den lägst rankade instruktionsboken hade Sage. Den innehöll inga recept och var faktiskt förvirrande och svår att använda.
Så Testade Vi Kvalitet och Design
Slutligen ville vi svara på frågan: “Vilken apparat är av högsta kvalitet?” Under vår research läste vi berättelser om att nonstick-beläggningen på korgarna skalades av, eller om airfryers som slutade fungera efter några månader. Vi ville också veta hur säkra alla airfryers var.
Kvalitet och design inkluderade 6 underkategorier för att bestämma den totala kvaliteten på varje airfryer:
- Säkerhet (30 %): Vi använde en professionell termometer för att kontrollera airfryerns externa temperatur och gjorde anteckningar om eventuella problem med säkerheten.
- Passform och finish (30 %): Vi undersökte noga varje airfryer för att avgöra hur väl den är sammansatt och hur mycket detaljer som lagts in i designen.
- Nonstick-beläggningens hållbarhet (20%): Vi utförde rep- och skraptester på korgarna för att se vilka beläggningar som var mest hållbara.
- Estetik (10 %): Hur bra kommer dessa airfryers att se ut i ditt kök?
- Bärbarhet (5 %): Hur lätt är det att flytta airfryern för förvaring eller för att ta med på en resa?
- Strömförbrukning (5%): Hur mycket ström använder den både när den är igång och i standby-läge?
Resultat för kvalitet och design
Airfryer | Kvalitet och design totalbetyg (100%) | Säkerhet (30%) | Passform och finish (30%) | Nonstick-hållbarhet (20%) | Estetik (10%) | Bärbarhet (5%) | Strömförbrukning (5%) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Philips XXL (HD9860/90) | 4.3 | 5 | 5 | 3 | 4 | 3 | 3 |
COSORI 5.5L Smart | 4.2 | 4 | 5 | 3 | 5 | 4 | 3.5 |
Ninja Foodi Dual Zone (AF300EU) | 4.1 | 4 | 4 | 4 | 5 | 3 | 4.5 |
Philips Essential (HD9252/90) | 4.1 | 4 | 4.5 | 3 | 4 | 5 | 5 |
Sage (SOV860) | 4.0 | 2.5 | 5 | 5 | 5 | 1.5 | 4 |
Princess (182055) | 4.0 | 4 | 3.5 | 4.5 | 4 | 4 | 4 |
Uten 5.5L (1700) | 3.9 | 4 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 |
Ninja Foodi MAX Grill (AG551EU) | 3.7 | 2.5 | 5 | 4 | 4 | 1.5 | 3 |
Severin (FR 2430) | 3.3 | 2 | 3.5 | 4.5 | 3 | 5 | 3.5 |
Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 (YV970800) | 3.3 | 2 | 4 | 4.5 | 3 | 1.5 | 4 |
Säkerhet (30%)
Vi ansåg att säkerhet var den viktigaste underkategorin eftersom vi vill se till att vi rekommenderar airfryers som inte skadar någon.
För att testa detta använde vi vår professionella termometer för att testa alla ytor under tillagningen, och vi upptäckte att vissa blev alldeles för varma.
De flesta airfryers var ganska säkra, och Philips XXL fick högsta betyg för sin konstruktion av panna och korg som gör det säkrare att röra om maten än någon annan airfryer.
Andra airfryers som förblev relativt svala under tillagningen hade fortfarande det osäkra ögonblicket när vi var tvungna att dra ut pannan och lossa korgen för att röra om maten. Dessa pannor är ganska heta, och det finns alltid en risk att du kan bli bränd under processen.
Pannor med lägre poäng hade andra problem. Sage är en brödrostugn, så det krävs en ugnshandske för att komma åt maten, och värmeelementet förblir på när du vänder på maten.
Ninja Foodi MAX Grill blir varm på utsidan, och för att komma åt maten måste du öppna locket och utsätta dig för den glödande insidan för att vända maten. Det krävs också någon form av ugnshandske för att hålla i pannan.
De airfryers som fick lägst poäng blev oväntat varma på de yttre ytorna under tillagningen. Frontpanelen på Severin nådde över 53°C i vårt test, och det var alldeles för lätt att råka nudda den med knogarna när man drog ut lådan. Knappen för att frigöra korgen var också över 40°, vilket är obehagligt varmt.
Tefal nådde nästan 100°C på ovansidan, och varm luft strömmade ut genom springan mellan locket och botten. Handtaget är bra, men om du rör vid något annat under tillagningen kan du lätt bränna dig.
Passform och finish (30%)
När våra airfryers anlände till vårt TestHut-kontor tog vi oss tid att noggrant inspektera var och en och anteckna den totala kvaliteten på passform och finish för varje produkt. Under hela testperioden uppdaterade vi sedan kontinuerligt våra anteckningar.
Vi var överlag nöjda med kvaliteten på de modeller vi beställde. De flesta av dem hade en snygg finish och alla delar passade bra ihop. Dessa fick 5 i denna kategori. Vi var särskilt imponerade av Ninja-modellerna och Philips XXL.
Den enda skillnaden i kvalitet mellan de bästa och de sämsta maskinerna var hur lådan i pannan passade i airfryern. Maskiner av lägre kvalitet (Princess, Severin, Uten) använder friktionslås som gör att lådorna fastnar. De av högre kvalitet använde fjäderlåsmekanismer som är mycket smidigare och mer förutsägbara.
Nonstick-hållbarhet (20%)
I vår undersökning fann vi många som klagade på att nonstick-beläggningen slets bort på deras airfryer, så vi utförde flera tester för att mäta den relativa styrkan på beläggningarna hos våra modeller.
- Stålull: Gnuggades 10 gånger med 1 kg kraft på korgens yta.
- Tång av metall: Simulerade att du plockade upp mat med metalltång och skrapade av nonstick-beläggningen.
- Köttermometer: Vi släppte en köttermometer med den vassa spetsen nedåt på ytan av korgarna 5 gånger.
- Repa med kniv: Vi repade ytan med 500 g kraft följt av en andra repning med 1 kg kraft för att se om knivspetsen kunde tränga igenom.
Ingen airfryer var helt immun mot repor i alla tester, men den teflonbelagda Princess kom närmast. Endast repan från kniven på 1 kg lämnade ett märke på ytan.
De flesta andra airfryers fick skråmor under kötttermometertestet och nästan alla tog skada av kniven, förutom Tefal som hade en otroligt hållbar keramisk beläggning.
Båda Ninjas har också en tjock keramisk beläggning som kan flisas av, men inte repas. Severin anslöt sig till de bästa utmanarna och visade knappt något slitage på sin keramik under testet.
Båda Philips visade tecken på repor som påminner om en typisk teflonpanna. XXL visade också tecken på slitage på nätkorgen med teflon som flagnade från trådarna.
Vi gav Sage högsta betyg eftersom matlagningsytorna (grill och air fry-pannor) är gjorda av rostfritt stål, så vi förväntar oss inte att de ska repas eller slitas alls.
Estetik (10%)
Vi vet att vissa människor värdesätter stil och vill ha en airfryer som kompletterar deras kök. För att ta reda på vilken av våra 10 airfryers som var snyggast hade vi en skönhetstävling på nätet där vi uppmanade andra ägare av airfryers att rösta på sina favoriter. Vi kombinerade dessa poäng med vår egen åsikt för att rangordna dem.
Cosori fick flest röster online, och vi håller med om att de rena linjerna och den mattsvarta ytan är ett snyggt komplement till alla kök.
Andra som fick höga poäng var Ninja Dual och Sage. Vi blev lite förvånade över hur många röster Uten fick. Den har i princip samma form som Cosori, men är belagd med rostfritt stål. Många kommenterade att den ser ut som ett ansikte.
Mittfältet utgjordes av Philips airfryers, Ninja Grill och Princess.
Ingen av våra airfryers var särskilt oattraktiv, men de som fick 3 poäng var den ganska intetsägande Severin och den märkligt utformade Tefal.
Bärbarhet (5%)
Det kom som en överraskning för oss att många människor vill kunna flytta sina airfryers. Vissa vill förvara dem i skåp eller skafferi, och andra vill till och med ta med sin airfryer på semestern för ett bekvämt matlagningsalternativ i hotellrum eller på campingplatser.
Vi fann att många airfryers har inbyggda handtag som gör dem lätta att bära. Kombinera detta med låg vikt och du får de högsta poängen: Philips Essential och Severin.
De andra i mitten var relativt lätta att flytta, men var lite tyngre.
Ninja Dual Zone och Philips XXL är båda lite större och svårare att flytta än andra korgformade airfryers.
De lägsta poängen gick till airfryers utan korg. Tefal är otymplig och locket öppnas lätt. Den har också många delar som du måste förvara någonstans. Ninja Grill är ganska tung och locket tenderar att öppnas när du flyttar den. Den tyngsta i vårt test var Sage. Det är en maskin där vi rekommenderar att du hittar en bra plats som den sedan kan stå kvar på.
Strömförbrukning (5%)
Den sista underkategorin i vår kvalitet och design-kategori är strömförbrukning. Här testade vi både strömförbrukningen i standby-läge, med hjälp av speciella wattmätare, tillsammans med den faktiska strömförbrukningen under matlagning. Högst betyg fick de med lägst total förbrukning.
Philips Essential har den lägsta förbrukningen med 0 W i standby-läge och bara 1200 W vid matlagning.
Vi gillade också NInja Dual som bara använder 1125W när du använder en korg. Detta innebär att du bara använder så mycket ström som du behöver.
Andra airfryers använder mer än 1200 men mindre än 2000 watt.
Lägst poäng fick Ninja Grill och Philips XXL som använde både standby-ström och över 2000 watt under matlagningen.
Sammanfattning
Vi gick in i airfryer-nischen som skeptiker och kom ut i andra änden som sanna troende. Efter att ha testat några av de bästa airfryers du kan köpa tycker vi att de är en fantastisk köksapparat som kan ersätta mycket av det du använder både din spis och vanliga ugn för. Vi använder dessa airfryers varje dag och söker nya användningsområden för dem. De är mångsidiga, praktiska och perfekta för varma sommardagar när du vill äta något varmt och fräscht, men inte vill stå vid en het spis eller uthärda en brännhet ugn.